Japans Deba mes , HENDI, (L)275mm
Snede aan één kant geslepen. Lemmet loopt taps toe naar de onderkant. Perfect voor het fileren en snijden van gevogelte, vis, zeevruchten en het ontbenen van delicaat vlees.
Snede aan één kant geslepen. Lemmet loopt taps toe naar de onderkant. Perfect voor het fileren en snijden van gevogelte, vis, zeevruchten en het ontbenen van delicaat vlees.