Salamander 800

Ideaal voor het frituren van donuts, beignets, oliebollen en ander gefrituurd deeggebak. Volledig gemaakt van roestvast staal, wordt geleverd met twee bakroosters (354x383mm) met een koelhandgreep, een verwarmingsrooster en een deksel dat ook als lekbak kan dienen. Eenvoudig in gebruik en schoon, geschikt voor intensief gebruik en grote hoeveelheden. Uitgerust met een grote gelaste olietank (400x400x(H)160 mm) met een max. capaciteit van 12 liter. Tank uitgerust met aftapkraan en min/max oliepeilmarkeringen, heeft een 'koude zone' om de gebruikstijd van olie te verbeteren. Verwisselbaar verwarmingselement met uitschakelfunctie bij verwijderen en bescherming tegen oververhitting. De temperatuur kan worden ingesteld van 50 ° tot 190 ° C. Verwarmingsindicatielampje om aan te geven of het verwarmingselement werkt. Met rubberen antislipvoetjes.