Banketbakkersmes, 350 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Wit, (L)490mm
Lang en gladgeslepen lemmet. Ontworpen voor het snijden, portioneren en egaliseren van taarten, gebak en desserts. Geschikt voor delicate gebakken producten die schone, nauwkeurige sneden vereisen. Spuitgegoten TPV-handgreep met zachte, antislip grip voor stevige controle onder natte werkomstandigheden. Betere bestendigheid tegen temperatuurschommelingen dan veel standaard kunststoffen.











